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L'AUTHENTIQUE PIZZA NAPOLITAINE

A Chartres et son agglomération !
Commandes au 06 16 36 11 61

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Tigrata Pizza est le 1er food truck de pizza Napolitaine dans la région Chartraine. 

Ayant été formé à l'école AVPN de Napoli, notre pâte à pizza est élaborée avec les Secrets Napolitains, aérée et moelleuse...

Tous les ingrédients qui la composent sont uniquement des produits FRAIS, SAINS ET DE QUALITÉ en provenance d'Italie. 

La cuisson se fait en 1 minute dans un four à dôme Napolitain chauffé à 500°C ! 

Si vous souhaitez ramener l'Italie lors de vos événements personnel ou professionnel, nous proposons également des privatisations. 

Notre camion  fonctionne en pleine autonomie.   

PIZZAS

MARINARA  8€ 


Pomodori San Marzano D.O.P, aglio, basilico, olio extravergine d'oliva 100% italiano, origano

Tomates San Marzano A.O.P, ail, basilic, huile d'olives extra vierge 100% d'Italie, origan

MARGHERITA  10€ 


Pomodori San Marzano DOP, mozzarella fior di latte S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita), basilico, olio extravergine d'oliva 100% italiano

Tomates San Marzano AOP, mozzarella fior di latte S.T.G. (Spécialité Traditionnelle Garantie), basilic, huile d'olive extra vierge 100% d'Italie 

BUFALINA  12€


Pomodori San Marzano D.O.P, mozzarella di Bufala Campana D.O.P, basilico, olio extravergine d'oliva 100% italiano

Tomates San Marzano A.O.P, mozzarella di Bufala Campana A.O.P, basilic, huile d'olive extra vierge 100% d'Italie

VEGEGRATA 14.50€


Mozzarella fior di latte S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita),  melanzane, zucchini, funghi, olive nere, ricotta "di buffala", basilico, olio extravergine d'oliva 100% italiano

Mozzarella fior di latte S.T.G. (Spécialité Traditionnelle Garantie), aubergines, courgettes, champignons, olives noires, ricotta " di buffala", basilic, huile d'olives extra vierge 100% d'Italie 

QUATTRO FORMAGGI  15€


Mozzarella fior di latte S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita), Parmigiano Reggiano D.O.P stagionato 22 mesi, Provolone Valpadana dolce D.O.P, gorgonzola DOP 

Mozzarella fior di latte S.T.G. (Spécialité Traditionnelle Garantie), Parmesan A.O.P 22 mois d'affinage, Provolone Valpadana doux A.O.P, Gorgonzola A.O.P

REGIGRATA  15€


Pomodori San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alle erbe, funhgi, olive nere d'Italia, basilico, olio extravergine d'oliva 100% italiano

Tomates San Marzano A.O.P, mozzarella fior di latte S.T.G. (Spécialité Traditionnelle Garantie), jambon cuit aux herbes, champignons, olives noires d'Italie, basilic, huile d'olive extra vierge 100% d'Italie

BIANCA 15€ 

Mozzarella fior di latte S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita)pomodorini "datterino", mozzarella di Bufala Campana D.O.P, basilico, olio extravergine d'oliva 100% italiano

Mozzarella fior di latte S.T.G. (Spécialité Traditionnelle Garantie), tomates cerise datterino de Sicile, mozzarella di Bufala Campana A.O.P, basilic, huile d'olives extra vierge 100% d'Italie 

DIAVOLA 16€ 🌶️

Pomodori gialli, Mozzarella fior di latte S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita), Salamella Napoli Piccante, burrata, basilico, olio extravergine d'oliva 100% italiano

Tomates jaunes, mozzarella fior di latte S.T.G. (Spécialité Traditionnelle Garantie), saucisses piquantes Napolitaine, burrata, basilic, huile d'olives extra vierge 100% d'Italie 

PIZZA DELLA SETTIMANA  16€


En fonction des produits de saison.

A découvrir chaque semaine sur nos réseaux sociaux 

DESSERTS MAISON

Si retour du pot en verre -2€ sur le prix affiché​ ♻️

  • Tiramisù  6€

  • Mousse au chocolat  6€

  • Tigramisù : En fonction de la saison 7€

BOISSONS

  • Limonata Antica Ricetta 27.5cl 3€

  • Estathé 33cl 3€

  • Molecola 33cl 3€

  • Acqua Smeraldina 50cl 2.5€

  • Birra Moretti 33cl 4.5€

  • Vino Italiano 75cl 12€

LISTE ALLERGÈNES

  • Gluten

  • Lactose

  • Fruit à coque (Pan di Stelle)

NOS EMPLACEMENTS

Un jeudi soir sur deux

  • A partir de 18h jusqu'à 21h


NOGENT SUR EURE, 1 RUE DES ECOLES 28120 (SEMAINE PAIRE) /

FRESNAY LE GILMERT, RUE DU CHÂTEAU D'EAU  28300 (SEMAINE IMPAIRE)

Vendredi midi

  • A partir de 12h jusqu'à 14h


CM101 CITE DE L'INNOVATION, 7 RUE CAMILLE CLAUDEL  28630 LE COUDRAY (SEMAINE PAIRE) / CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE D'EURE ET LOIR CCI

5 BIS AV. MARCEL PROUST 28000 CHARTRES (SEMAINE IMPAIRE)

Vendredi soir 


SAINT PIAT - PLACE VAUVILLIER, 28130

  • A partir de 18h jusqu'à 22h

Samedi midi


PARKING DE LA FOIR'FOUILLE 

14 RUE DES PIERRES MISSIGAULT 28630 BARJOUVILLE 

  • A partir de 12h jusqu'à 14h

Samedi soir 


SAINT PREST - 1 RUE DE LA RÉPUBLIQUE, 28300 (ROND POINT QG CLUB)

  • A partir de 18h jusqu'à 22h

Dimanche midi

  • sur demande

PRIVATISATION

Dimanche soir

  • A partir de 18h jusqu'à 21h

LUISANT - 
BOULEVARD D'HOCHSTADT,
28600

NOUS CONTACTER

  • Pour toutes commandes contactez nous au:

06 16 36 11 61

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